{
    "title": "Kuru Kayısı Hoşafı Nasıl Yapılır",
    "image": "https://www.hosaf.gen.tr/images/Kuru-Kayisi-Hosafi-Nasil-Yapilir-27287.jpg",
    "date": "21.01.2024 09:07:10",
    "author": "Kübra Gültekin",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Kuru kayısı hoşafı nasıl yapılır;</b> Hazır meyve suları çıktığından beri birçok kişi evde hoşaf yapmayı bırakmış olabilir. Hatta evde hoşaf yapmasını bilmeyenler bile vardır. Ama evde yapılan hoşaflar kadar sağlıklı bir içecek türü olmadığını herkes biliyor. Hoşaf yapmanın zor olduğunu düşünenler diğer taraftan da evde çocuklarına sağlıklı içecekler içirmenin yollarını arıyor olabilirler. Kuru kayısıyı tüketmenin birçok yararı olduğu gibi kuru kayısı hoşafı da oldukça sağlıklıdır. Evde birçok yemeğin özellikle su böreği, pilav ve makarna gibi yemeklerin yanında severek tüketilir. Belki bir çoğunuz mevsim meyvelerinden hoşaf yapmış olabilirsiniz ama kuru kayısı hoşafını bilmeyenler olabilir. Kuru kayısı hoşafı nasıl yapılır diye düşünenler en lezzetli şekilde olan tarifini verebiliriz.</div><div><br></div><div><b>Kuru kayısı hoşafı için  malzemeler</b></div><ul><li>500 Gram kuru kayısı</li><li>1,5 Su bardağı toz şeker</li><li>6 Su bardağı su</li><li>2 Tane karanfil</li><li>1 Tane çubuk tarçın</li></ul><div><b>Kuru kayısı hoşafı nasıl yapılır, tarifi;</b> Kayısıları bol su ile yıkadıktan sonra isteğe göre ister ikiye bölünüz isterseniz bütün bir şekilde bırakın. Daha sonra bir tencereye 6 su bardağı suyu ve 1,5 su bardağı şekeri ilave ediniz çırpıcınız ile şeker taneleri iyice eriyene kadar çırpınız. Ardından karanfil ve çubuk tarçını da ekleyerek kısık ateşte kaynatmaya bırakınız. Yaptığınız şerbet karışımı kaynamaya başladığı andan itibaren yıkadığınız kayısıları yavaş yavaş kaynayan şerbete ilave ediniz. Kuru kayısıları ilave ettikten sonra kısık ateşte 10-15 dakika kadar kaynatmaya devam ediniz. Acı bir tat vermesini engellemek için karanfil ve tarçını içerisinden alarak kuru kayısı hoşafını ılıdıktan sonra buzdolabında soğutunuz.</div><div><br></div><div>Sağlıklı bir biçimde yapılan kuru kayısı hoşafınız sunuma hazır hale gelmiştir. Soğuttuktan sonra çocuklarınızla, ailenizle ve gelen misafirlerinizle tüketebilirsiniz. Hazır meyve sularına alışan çocuklar evde yapılmış kuru kayısı hoşafını pek sevmeseler de en sağlıklı olan meyve suyu türü kuru kayısı hoşafıdır. Sindirim sistemine iyi gelen kuru kayısı hoşafını kabızlık problemi çekenlerde tüketebilir. Yaptığınız kuru kayısı hoşafını gönül rahatlığı ile afiyetle içebilirsiniz.</div>"
        }
    ]
}