Kiraz hoşafı nasıl yapılır; Bir çoğumuz organik ve sağlıklı beslenmeye oldukça önem veririz. Özellikle çocuklarımız söz konusu olduğunda en iyisini ve hijyenik olanı yedirmeye özen gösteririz. Bu nedenle hazır meyve suları yerine meyve hoşafları hazırlamayı tercih ederiz. Mevsimin de dalından toplanmış birçok taze meyve ile enfes hoşaflar hazırlayabiliriz.
Bunlardan biri de kiraz hoşafı. Dilerseniz kiraz hoşafını taze kirazdan veya kurutulmuş kirazdan hazırlayabiliriz. Eğer sizde denemek istiyorsanız ve
kiraz hoşafı nasıl hazırlanır diyorsanız doğru adrestesiniz. Sizlerle paylaştığım tarife uyarak hazırladığınız kiraz hoşafları ile iftar masalarınız akşam yemeği için hazırladığınız masalarınızı süsleyebilirsiniz. Ayrıca kiraz hoşafı hazırlayıp buz dolabına koyduğunuzda sıcak yaz günlerinde enfes bir içecek olarak da tüketebiliriz. Şimdi gelelim
Kiraz hoşafı nasıl yapılır ve malzemeleri nelerdir sorusunun cevabını vermeye.
- 1 kilo kiraz,
- 2 litre su,
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker,
- 1 adet kabuk tarçın,
- 5-6 adet karanfil, isteğe göre,
Kiraz hoşafı nasıl yapılır?
Öncelikle kirazların saplarını temizleyip bol suda yıkıyoruz. Ardından Derin bir tencerenin içerisine suyu ekleyip ocakta kaynamaya bırakıyoruz. Tenceredeki su kaynayıncaya kadar biz kirazın çekirdeklerini temizliyoruz. Birçok kişi temizlemeden kullanabiliyor fakat ben taze kirazı temizlemeyi tercih ediyorum.
Daha sonra kaynayan suyun içerisine kabuk tarçın ilave edip ardından kirazları ekliyoruz. Kiraz çabuk pişip dagılabilen bir meyve olduğu için uzun süre kaynatmak yerine sadece 10 dakika kadar kaynatıyoruz. Kaynattığımız kiraz hoşafının içerisine toz şekeri ilave edip irkez karıştırım ocaktan indiriyoruz. Ardından karan fil eklediğimiz hoşafı soğuması için bir kenara alıyoruz. Dilerseniz karqanfil ve kabuk tarçını temiz bir süzgeç içerisinde hoşafın içerisine koyabilirsiniz daha sonra toplu olarak çıkarmak daha kolay olacaktır. Oda sıcaklığında soğuyan kiraz hoşafını buzdolabına koyup iyice soğumasını sağlıyoruz. Daha sonra dilerseniz içerisine istediğiniz bir mevsim meyvesi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet şifa olsun.
