Kuru Vişne Hoşafı, Vişne meyvesinin kurutulması sonucu elde edilen genel olarak çerez olarak tüketilen besindir. Çerez dışında hoşafı, reçeli ve meyve suyu elde edilir. Oldukça da sağlıklı ve faydalı bir meyve türüdür. Ayrıca pasta ve kek yapımında da kullanımı söz konudur. Kuru vişne kişiyi yaşlanmaya karşı koruyucu özelliğe sahiptir. Bağışıklık sistemini güçlü kılınmasını sağlar. Göz sağlığı için oldukça faydalı bir meyve çeşididir. A ve C vitamini içeriği bakımından zengin yapıya sahip olduğu için vücut direncini artırıcı etkiye sahiptir. İçerisinde mineral bakımından kalsiyum, fosfor ve demir bulundurur.